CRUMBLE DI FRAGOLE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CRUMBLE DI FRAGOLE", scopri come si prepara.
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CRUMBLE DI FRAGOLE
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- burro
- farina
- fecola di patate
- fragole
- frutta fresca
- limoncello
- limoni
- sale
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...Per prima cosa impastate il "crumble".. Mescolate la farina con il burro a tocchetti poi 40 g di zucchero di canna (il rimanente lo userete per la frutta...) ,quindi unite il pizzico di sale . Lavorate l'impasto , possibilmente con le mani e non nel mixer , altrimenti si surriscalda troppo. Formate un panetto che coprirete con la carta pellicola e lascerete nel frigo per almeno un 'ora . Mentre deve trascorrere l'ora , cominciate a lavorare la frutta . Meglio mono gusto e frutta che rilascia in cottura abbastanza liquido , come fragole , albicocche , pesche e ciliege . Per...
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