FINOCCHI IMPANATI
Ricetta, ingredienti e consigli per "FINOCCHI IMPANATI", scopri come si prepara.
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FINOCCHI IMPANATI
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- burro
- farina bianca
- finocchi
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione: Private i finocchi dei gambi e delle foglie più esterne e lavateli bene. Immergeteli in acqua bollente e salata per circa 15 minuti, in modo che si insaporiscano. Scolateli e lasciateli raffreddare. Quando saranno tiepidi, tagliateli a spicchi, cercando di non farli rompere. Asciugate i finocchi con un canovaccio, in modo da eliminare ogni residuo d'acqua e passateli nella farina. Immergeteli poi nell'uovo sbattuto per impanarli. Friggete ogni finocchio in una padella con del burro molto caldo. Mettete ogni finocchio fritto su della carta assorbente, in modo...
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