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ASPARAGI GRATINATI

Ricetta, ingredienti e consigli per "ASPARAGI GRATINATI", scopri come si prepara.

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ASPARAGI GRATINATI

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Ingredienti

  • asparagi
  • burro
  • formaggio grattugiato
  • pangrattato
  • sale

Ricetta

Preparazione: Prendete gli asparagi, puliteli, legateli a mazzetti e bolliteli in abbondante acqua salata, cercando di far rimanere fuori dall’acqua le punte delle verdure e coprendo la pentola con il coperchio.

Cuocete gli asparagi per circa 10 minuti, quindi scolateli e disponeteli in una teglia imburrata.

Aggiungete il restante burro fuso e spolverizzate con pangrattato e formaggio grattugiato.

Regolate di sale e cuocete in forno caldo a 200 °C per 10 minuti.

Servite gli asparagi gratinati caldi.

Per rendere la ricetta ancora più gustosa potete, prima di mettere gli asparagi nel forno, arrotolarli in qualche fetta di prosciutto cotto o di pancetta.

Fonte: ricettedellanonna Antipasti, Asparagi, Burro, Contorni, Formaggio, Pangrattato ' SOGLIOLE ALLA.

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ASPARAGI GRATINATI