Risotto agli asparagi con gamberi e zafferano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto agli asparagi con gamberi e zafferano", scopri come si prepara.
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Risotto agli asparagi con gamberi e zafferano
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- asparagi
- brodo
- brodo vegetale
- burro
- code di scampi
- gamberi
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe nero
- riso
- sale
- scalogno
- zafferano
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Riso (Carnaroli o Vialone Nano) 320 g Asparagi 250 g Gamberi (Code) 300 g Zafferano 1 bustina Scalogno 1 Brodo vegetale q.
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