Ricetta, ingredienti e consigli per "cuori di miglio con fragole e cioccolata", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 45 Minuti
...Procedimento: Cuocere il miglio in acqua bollente per circa 20 minuti, fino a quando non avrà assorbito completamente il liquido di cottura. Spegnere il fuoco e far riposare. Condire con il malto di mais e con il succo di zenzero a piacere, ottenuto grattuggiando il rizoma e spremendone la polpa. Mescolare e, con l'aiuto del frullatore a immersione, rendere cremoso il composto. Trasferire l'impasto tra due fogli di carta da forno e stendere con il mattarello in una sfoglia piuttosto sottile. Con il coppapasta intagliare le forme a cuore. Infornare, per circa 25 minuti in forno...
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