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Roselline di melanzane e prosciutto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Roselline di melanzane e prosciutto", scopri come si prepara.

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Roselline di melanzane e prosciutto

https://blog.cookaround.com/dolcinoteincucinadasimo/

Ingredienti

  • melanzane
  • mozzarella
  • olio
  • pasta sfoglia
  • prosciutto cotto
  • sale

Ricetta

preparazione, vi invito a seguire i passaggi nel mio canale YouTube e realizzatele anche voi! 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare 1 melanzana 60 gr prosciutto cotto 125 gr mozzarella Sale Olio Tagliare a fettine sottili per il lungo la melanzana, scaldare una padella antiaderente, senza nessun condimento e grigliarle, infine spolverare il sale.

Stendere la sfoglia e con la lama di un coltello ricavare delle strisce, eseguendo dei tagli in lunghezza.

Stendere le fettine di melanzana grigliata sopra ad ogni striscia, lasciandola fuori per meta', le fette di prosciutto infine la mozzarella tagliata ( io uso quella tagliata a julienne) piegare meta' della parte di sfoglia, infine arrotolare.

Spennellare con l'olio e poggiare sopra una placca coperta da carta forno, infornare a forno caldo 200 gradi per 20 minuti.

Sono Buonissimissime!!! Le Roselline le ho servite nel  Meraviglioso Tagliere 'Gaffuri Arredamenti' .

vai alla ricetta completa link

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Roselline di melanzane e prosciutto