Roselline di mele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Roselline di mele", scopri come si prepara.
Roselline di mele
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Ingredienti
- limoni
- mele
- zucchero
Ricetta
preparato la pasta sfoglia, ho deciso di testarla con questa ricetta che mi sembra adatta per San Valentino, oltre alla pasta sfoglia serve una mela, meglio se rossa, un po' di zucchero, il succo di mezzo limone,del colorante rosso Facoltativo), zucchero a velo e cannella quanto basta.
Tagliate a fettine sottili la mela (io ho usato la mandolina), mettetele in un contenitore e bagnatele col succo del limone e con 5-6 cucchiai di zucchero.
Giratele e lasciatele riposare per un paio di minuti.
Sbollentatele nel CuCo, vel 1, 100° per 10 minuti con tanta acqua quanto basta per fare galleggiare le fettine di mela e, se volete, qualche goccia di colorante alimentare rosso.
Mela a fettine Sbollentatura della mela Mele sbollentate e colorate .
