ROTOLO DI PATATE CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO
Ricetta, ingredienti e consigli per "ROTOLO DI PATATE CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO", scopri come si prepara.
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ROTOLO DI PATATE CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO
https://blog.cookaround.com/sfittinzia78/Ingredienti
- formaggi
- parmigiano
- patate
- pepe macinato
- prosciutto
- prosciutto cotto
- sale
- scamorza
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO PER ROTOLO DI PATATE CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO: Iniziamo la ricetta rotolo di patate con prosciutto e formaggio, pelando le patate. Tagliamo a metà le patate e le mettiamo a cuocere in pentola a pressione per 10 minuti dall'inizio del sibilo. Ovviamente potete lessare in una pentola normale con tempi diversi. Una volta cotte, le trasferiamo in una terrina e le schiacciamo con una forchetta, fino a tendere poltiglia. Potete usare anche lo schiaccia patate. Aggiungiamo l'uovo, il sale, il parmigiano grattugiato ed il pepe. Impostiamo il tutto. Prendiamo una...
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