Ricetta, ingredienti e consigli per "CASARECCE CON ZUCCHINE GAMBERETTI E ZAFFERANO", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO PER LE CASARECCE CONĀ ZUCCHINE GAMBERETTI E ZAFFERANO: Iniziamo la ricetta per le casarecce conĀ zucchine gamberetti e zafferano spuntando e tagliando a fettine le zucchine. io ho usato un temperino grande per carote, cosi da avere un taglio diverso, a spirale e sottile. In una padella facciamo rosolare con olio, lo spicchio di aglio. Non appena ha preso colore, aggiungiamo le zucchine e le lasciamo cuocere alcuni minuti. Aggiungiamo i gamberetti sgusciati e sfumiamo con un pochino di vino bianco. Lasciamo evaporare. Aggiungiamo lo zafferano. Nel frattempo in una...
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