Palline di couscous ripiene
Ricetta, ingredienti e consigli per "Palline di couscous ripiene", scopri come si prepara.
Palline di couscous ripiene
https://www.ricettariovegan.eu/
Ingredienti
- aglio
- anacardi
- carote
- cipolla
- couscous
- curcuma
- curry
- dragoncello
- funghi
- mais
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- peperoni
- piselli
- prezzemolo
- riso
- shoyu
Ricetta
Procedimento: In una padella mettiamo a sofriggere in olio evo le spezie,cipolla,aglio,carota,funghi,anacardi e peperone.
Facciamo ammorbidire leggermente bagnando con salsa Shoyu e umeboshi.
Poi aggiungiamo mais e piselli e proseguiamo la cottura.
A cottura terminata aggiungiamo il prezzemolo e dragoncello tritato.
Tenete da parte e preparate il couscous come riportato sulla confezione.
Attenti alla cottura.
Il couscous di mais e riso si scuoce prima di quello classico.
Ora avete 2 possibilità .
O vi fermate qua, condite il couscous pronto con le verdure come nelle fotto di sotto' Oppure, se vi avanzano ingredienti, proseguite la ricetta.
Con il couscous avanzato ho preparato una palla per farlo unire bene.
Poi prendendo pezzi di questo impasto ho messo nel mezzo la mozzarisella e verdure.
Mi raccomando per chiudere bene le palline bagnatevi sempre le mani.
Così vengono sigilate bene e non esce fuori niente.
Come ultima cosa,.
