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Muffin pizza

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin pizza", scopri come si prepara.

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Muffin pizza

https://www.chiamatemizia.com/

Ingredienti

  • aglio
  • farina
  • lievito
  • olio
  • origano
  • parmigiano
  • pomodorini
  • sale
  • scamorza
  • zucchero

Ricetta

Procedimento Il procedimento dei vostri muffin pizza è molto semplice.

Basta dotarsi di una buona pasta e tutto filerà liscio.

Impastare la pasta mescolando in ordine: farina, sale, olio e aggiungendo a poco a poco l’acqua in cui avete sciolto il lievito e il cucchiaino di zucchero.

Si formerà un impasto ben sodo e che non attacca alle mani, data la grossa quantità di olio.

Lasciatelo crescere circa un’ora e recuperatelo.

Sarà cresciuto, quindi risulterà abbastanza malleabile, ma non troppo.

Procuratevi dei pirottini di alluminio e oliateli bene.

Su una spianatoia, dividete l'impasto in palline e, dopo averle stese, sistematele all'interno del pirottino.

Da parte, preparate il ripieno.

In un pentolino versate dell'olio e dell'aglio.

Aggiungete i pomodorini tagliati in piccoli cubetti, una manciata di sale e origano.

Aggiungete un po' d'acqua (solo sul fondo della padella) e fate cuocere.

Io ho unito del.

vai alla ricetta completa link

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