Pane in cassetta semintegrale con lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane in cassetta semintegrale con lievito madre", scopri come si prepara.
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Pane in cassetta semintegrale con lievito madre
https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/Ingredienti
- farina
- lievito
- pane in cassetta
- sale
- zucchero
Ricetta
...Preparazione :Setacciare le farine e mettere nel contenitore della planetaria insieme al lievito, lo zucchero, l'acqua e il sale.Mettere in funzione e lasciare lavorare per circa 5 minuti. Raccogliere l'impasto aiutandovi con le mani unte di olio , formare una palla e metterla in una terrina.Coprire con della pellicola alimentare o con un coperchio, se prevista e mettere nel forno spento con la lucina accesa.Lasciare lievitare per circa 4 ore o fino al raddoppio.A questo punto rovesciare l'impasto su un piano di lavoro, dividere l'impasto in due e rilavorare leggermente l'impasto...
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