Sedanini di lenticchie rosse in arancione
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sedanini di lenticchie rosse in arancione", scopri come si prepara.
Sedanini di lenticchie rosse in arancione
https://www.ricettariovegan.eu/
Ingredienti
- aglio
- carote
- lenticchie
- limoni
- mais
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo sedanini
- pepe
- prezzemolo
- sale
- sciroppo
- succo di limone
- zucca
Ricetta
Procedimento: Per la crema di zucca procedete come dal link.
In una padella mettete olio evo, carote tagliate a rondelle e condite con sciroppo di mais e pocchissimo sale.
Cuocete le carote e alla fine della loro cottura aggiungete mais.
Proseguite ancora la cottura per alcuni minuti.
Ora preparate la gremolada.
Tritate aglio,prezzemolo e buccia di limone bio.
Cuocete la pasta come riportato sulla confezione.
Aggiungete la pasta alle carote e mais e saltatele in padella.
Impiattate iniziando con la crema, sopra la pasta con le vostre verdure e gremolada.
Spolverate con pepe ( abbondante) e succo di limone.
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