Torta con Crema e Ciliegie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con Crema e Ciliegie", scopri come si prepara.
Torta con Crema e Ciliegie
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Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- burro
- cherry brandy
- ciliegie
- estratto di vaniglia
- farina
- kirsch
- latte
- lievito in polvere
- maizena
- marmellata di ciliegie
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione e cottura: 1 ora e 30 minuti Per 10 persone 160 g di farina 1 cucchiaino di lievito in polvere 220 g di zucchero 2 uova 1/4 di cucchiaino di estratto di vaniglia 50 g di burro 1 pizzico di sale Per la farcitura 3 dl di latte 2 cucchiai di maizena 4 cucchiai di zucchero 1 cucchiai di kirsch o cherry 3 tuorli 20 g di burro marmellata di ciliegie Per servire zucchero a velo e qualche ciliegia Preparazione: Torta con Crema e Ciliegie Accendete il forno a 170°.
Ungete con il burro una teglia a cerniera sia il disco che i bordi e spolverizzatelo con 10 g di farina.
Scaldate il latte.
Toglietelo dal fuoco e unitevi 25 g di burro.
Rompete le uova in una ciotola e incorporatevi lo zucchero.
Unite l'estratto di vaniglia e mescolate.
Setacciate sopra la ciotola la farina con il lievito e il sale e incorporateli al composto.
Aggiungete il latte.
Distribuite la pasta nello stampo e infornate per trenta minuti.
Sbattete lo.
