TORTA ALLA ZUCCA
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA ALLA ZUCCA", scopri come si prepara.
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TORTA ALLA ZUCCA
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- albumi
- arance
- farina
- latte
- lievito in polvere
- mandorle
- olio di semi
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucca
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione: Servitevi di una zucca soda. Quelle a buccia verde sono meno acquose e più compatte, io le preferisco a quelle con la buccia arancione. Tagliate la zucca cruda e privatela della sua buccia: Tagliate la zucca a pezzettini e inseritela in un mixer o frullatore insieme all'olio e al latte. Fate fare tanti giri al mixer, fino ad ottenere una purea vellutata e priva di pezzettini: Questo passaggio è molto importante. La purea deve avere una consistenza fine e vellutata. E' possibile che dobbiate frullare più volte prima di ottenere giusta...
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