RISOTTO RADICCHIO E PANCETTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO RADICCHIO E PANCETTA", scopri come si prepara.
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RISOTTO RADICCHIO E PANCETTA
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- brodo di dado
- cipolla
- pancetta
- pancetta affumicata
- radicchio
- riso
Ricetta
...Preparazione: Fare soffriggere la cipolla con la pancetta e il radicchio. Quando la pancetta sarà pronta, aggiungere il riso e farlo rosolare per pochi minuti. Aggiungete poi il brodo, un po' di mestoli per volta fino a che il riso non sarà cotto. Alla fine, aggiungere il formaggio e mescolare il tutto a fuoco basso o spento. Grazie alla nostra amica Alessia per la sua ricetta e brava per le foto che ci ha scattato...
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