INVOLTINI DI SOGLIOLA E MAZZANCOLLE

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INVOLTINI DI SOGLIOLA E MAZZANCOLLE

La Cadrega
INVOLTINI DI SOGLIOLA E MAZZANCOLLE
Ingredienti
  • burro
  • code di mazzancolle
  • erba cipollina
  • filetti di sogliola
  • gamberi
  • limoni
  • panna
  • pepe
  • sale
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione: Lavate e sgusciate le mazzancolle. In un tegame lasciate fondere una noce di burro, disponetevi le mazzancolle, fatele insaporire per 2 minuti, salatele e pepatele con moderazione. Ritiratele, lasciatele intiepidire e quindi adagiatene una sopra ogni filetto di sogliola....

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