Ricetta, ingredienti e consigli per "FUNGHI RIPIENI AL FORMAGGIO", scopri come si prepara.
...Preparazione: Pulite accuratamente i funghi con un telo pulito e inumidito, tagliate i gambi ed eliminateli. Mettete l'aglio in un pentolino, copritelo con un po' di acqua e portate a ebollizione; cuocete per 3 minuti e scolate l'acqua. Schiacciate l'aglio, ponetelo in una ciotola con il formaggio, il trito di erbe aromatiche e il succo di limone, quindi amalgamate fino a ottenere una crema, salate e pepate. Trasferite il ripieno in una tasca da pasticciere con il beccuccio a stella e farcite i funghi. Disponete i funghi su una teglia da forno e grigliateli per circa 20 minuti...
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