CARPACCIO DI MARE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CARPACCIO DI MARE", scopri come si prepara.
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CARPACCIO DI MARE
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- branzino
- cipolla bianca
- erbe
- erbe aromatiche
- filetti di pesce
- limoni
- merluzzo
- orate
- pepe
- pomodori
- pomodori maturi
- sale
- succo di limone
Ricetta
Preparazione: Taglia i filetti a cubetti di 1 cm.
Fai marinare per 1 ora con il succo di limone, del sale, del pepe e delle erbe.
Lava i pomodori e privali dei semi, poi spezzettane la polpa.
Taglia le cipolle.
Disponi il pesce nel mezzo del piatto, poi circondalo con i pomodori.
Decora con le cipolle e le erbe.
Fonte: alfemminile
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