BRANZINO ALL'ACQUA PAZZA
Ricetta, ingredienti e consigli per "BRANZINO ALL'ACQUA PAZZA", scopri come si prepara.
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BRANZINO ALL'ACQUA PAZZA
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- aglio
- branzini
- cipolla
- olio
- olive
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione: In una padella sufficientemente grande per contenere i branzini mettete l’olio, lo spicchio d’aglio intero e la cipolla tritata, e fate cuocere per 1 minuto. Poi aggiungete i pomodorini tagliati ciascuno in tre pezzi, Sfumate con il vino bianco e dopo un paio di minuti aggiungete il prezzemolo e l’acqua. Mentre l’acqua pazza cuoce a fuoco moderato lavate e asciugate bene i branzini, dentro e fuori. Dopo averli salati all’interno, mettete i pesci nell’acqua pazza e fate cuocere per 15 minuti a fuoco moderato con il coperchio (se i branzini...
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