Quinoa hot con il tofu
Ricetta, ingredienti e consigli per "Quinoa hot con il tofu", scopri come si prepara.
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Quinoa hot con il tofu
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- curcuma
- curry
- dragoncello
- lievito
- olio d'oliva extra-vergine
- paprica
- prezzemolo
- quinoa
- rape
- shoyu
- spezie
- tofu
- zenzero
Ricetta
...Procedimento: Cuocere la quinoa come riportato sulla confezione. Sgranarla con la forchetta e lasciarla da parte. In una padella mettere le spezie, olio evo, aglio e cipolla tagliata a piccoli pezzetti. Soffrigere brevemente. Aggiungere la rapa bianca e rapa rossa tagliata a piccoli pezzetti. Aggiustare di salsa Shoyu e umeboshi. Aggiungere anche un pò di acqua. Cuocere circa 10 minuti. Sbriciolare il tofu al'interno della padella e continuare la cottura per altri 10 minuti. Alla fine aggiungere lievito alimentare in scaglie.Tritare il prezzemolo e dragoncello. Condire la quinoa con...
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