polenta con tempeh e funghi all’aglio orsino
Ricetta, ingredienti e consigli per "polenta con tempeh e funghi all’aglio orsino", scopri come si prepara.
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polenta con tempeh e funghi all’aglio orsino
https://www.latavernadegliarna.it/Tempo di preparazione: 90 Minuti
Ingredienti
- aceto di mele
- aglio
- cipollotti
- farina di mais
- funghi
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- pesto
- sale
- salsa di soia
- tempeh
Ricetta
...Procedimento: Pulire l'aglio orsino e frullarlo con un pizzico di sale e abbondante olio extra vergine di oliva. Tagliare a piccoli pezzi il tempeh ed affettare il cipollotto. Nel frattempo portare ad ebollizione un litro di acqua salata e versare a pioggia la polenta. Lasciarla cuocere per circa 50 minuti, seguendo le istruzioni riportate sulla confezione e continuando a mescolare per evitare la formazione di grumi. Pulire i funghi, affettarli e saltarli velocemente in padella con due cucchiai di olio evo. Aggiungere un cucchiaino di pesto di aglio orsino e un pizzico di sale e tenere...
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