Polenta con costine di maiale in umido

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polenta con costine di maiale in umido", scopri come si prepara.

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Polenta con costine di maiale in umido

Le mie loverie
Polenta con costine di maiale in umido
Ingredienti
  • burro
  • cipolla
  • costine di maiale
  • farina
  • farina di mais
  • olio
  • passata di pomodoro
  • pepe
  • peperoncino
  • polenta
  • sale
  • scalogno
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione della polenta con costine di maiale in umido Mettere nel tegame l’olio, la cipolla e lo scalogno tritati finemente. far soffriggere a fuoco alto. Passare le costine nella farina ed aggiungere nel tegame, rosolarle su ogni lato. Sfumare con un bicchiere di...

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