Biscotti Morbidi al Cioccolato e Cocco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti Morbidi al Cioccolato e Cocco", scopri come si prepara.
Biscotti Morbidi al Cioccolato e Cocco
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Ingredienti
- albumi
- aromi
- cioccolato
- cocco
- farina di cocco
- gocce di cioccolato
- liquore
- uova
- vanillina
- zucchero semolato
Ricetta
PROCEDIMENTO: 1- I Biscotti Morbidi al Cioccolato e Cocco si preparano in una manciata di minuti! Iniziamo preriscaldo il forno a 180°C e foderando una placca con un foglio di carta forno, mettere il tutto da parte perché ci servirà in seguito.
2- All'interno di una Ciotola Capiente versare gli Albumi e lo Zucchero Semolato, mescolare i due ingredienti servendosi di un mestolo di legno o di un cucchiaio da cucina, mescolare giusto 1-2 minuti.
3- Aggiungere la Farina di Cocco e continuare a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo, a questo punto incorporare anche le Gocce di Cioccolato.
In questo momento, se lo desiderate, potete aggiungere qualche aroma extra.
4- Utilizzando le mani, formare delle palline da circa 25 grammi l'una, se il composto dovesse risultare troppo 'sbricioloso' aggiungere 2-3 cucchiai di acqua, in questo modo diventerà più lavorabile.
Distribuire le palline sulla placca leggermente distanziate.
