Pasta ai funghi chiodini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta ai funghi chiodini", scopri come si prepara.
Pasta ai funghi chiodini
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Ingredienti
- aglio
- funghi chiodini
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- peperoncino
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
Ricetta
Preparazione : 20 min Tempo di cottura : 30 min Difficoltà : Facile 350 g di funghi chiodini 500 g di pasta (io mezzemaniche rigate) 1 spicchio di aglio 350 ml di passata di pomodoro 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 peperoncino (facoltativo) sale q.
1 ciuffo di prezzemolo COME PREPARARE: Pasta ai funghi chiodini In una padella versate l'olio, mettete l'aglio, il peperoncino e il prezzemolo tritato.
Lasciate soffriggere per un paio di minuti.
Aggiungete i funghi chiodini e lasciate intenerire.
Versate la passata di pomodoro.
Salate, coprite con un coperchio e cuocete per 20 minuti circa.
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente.
Fate saltare la pasta nella padella con il condimento ai funghi chiodini.
Impiattate e servite subito la Pasta ai funghi chiodini.
Propongo per questa ricetta, Il medico di campagna, una commedia del 2016 diretta da Thomas Lilti,.
