Saltimbocca di pasta choux senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Saltimbocca di pasta choux senza glutine", scopri come si prepara.
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Saltimbocca di pasta choux senza glutine
La mia cucina gluten free by AnnagaiaIngredienti
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- fecola
- fragole
- latte
- lievito per dolci
- margarina
- noci
- pane
- patate
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione: Per preparare il saltimbocca di pasta choux io ho usato il Bimby. Se usate il Bimby inserite nel boccale del Bimby l'acqua, il sale, la margarina e lo zucchero impostando la temperatura di 100° e lasciate lavorare per 10 minuti velocità 4. Aggiungete la farina e fate andare per altri 40 secondi vel 4-5. Fate continuare la cottura per altri 10 minuti nel boccale a macchina spenta e di tanto in tanto fate mescolare per pochi secondi a vel. 4 Fate raffreddare l'impasto e poi sempre nel boccale a vel 4 aggiungete le uova uno alla volta, facendo attenzione...
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