Carciofi ripieni di salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi ripieni di salsiccia", scopri come si prepara.
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Carciofi ripieni di salsiccia
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- carciofi
- formaggio grana
- olio
- sale
- salsicce
- uova
Ricetta
...preparate il condimento. Pulite i gambi e le estremit del carciofo e tagliateli a cubetti. Fateli rosolare in padella con un filo di olio, aggiungete qualche cucchiaio di acqua. Unite ai gambi la salsiccia e fatela cuocere per qualche minuto. Trasferite il composto in una terrina e aggiungete l'uovo ed il grana grattugiato, mescolate per bene e riempite i carciofi con questo composto. Spolverate la superficie dei carciofi con altro formaggio ed un filo di olio. Cuoceteli a 180 per 15/20 minuti circa. Pubblicato da giovanna pisano a 4:42 PM ...
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Carciofi ripieni di salsiccia