Carciofi ripieni di salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi ripieni di salsiccia", scopri come si prepara.
Carciofi ripieni di salsiccia
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Ingredienti
- carciofi
- formaggio grana
- olio
- sale
- salsicce
- uova
Ricetta
preparate il condimento.
Pulite i gambi e le estremit del carciofo e tagliateli a cubetti.
Fateli rosolare in padella con un filo di olio, aggiungete qualche cucchiaio di acqua.
Unite ai gambi la salsiccia e fatela cuocere per qualche minuto.
Trasferite il composto in una terrina e aggiungete l'uovo ed il grana grattugiato, mescolate per bene e riempite i carciofi con questo composto.
Spolverate la superficie dei carciofi con altro formaggio ed un filo di olio.
Cuoceteli a 180 per 15/20 minuti circa.
Pubblicato da giovanna pisano a
4:42 PM Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette:
PIATTO.
