torta pasqualina alle ortiche
Ricetta, ingredienti e consigli per "torta pasqualina alle ortiche", scopri come si prepara.
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torta pasqualina alle ortiche
https://www.latavernadegliarna.it/Ingredienti
- aglio
- farina
- limoni
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olio di semi di girasole
- ortica
- sale
- sciroppo
- tofu
- zenzero
Ricetta
...Procedimento: Impastare la farina con l'olio p, un pizzico di sale e aggiungendo poca acqua per volta, fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico. Coprire con pellicola e tenere in frigorifero. Facendo attenzione a maneggiare le ortiche, lavarle e sbollentarle per 7-8 minuti, in acqua bollente salata e poi trasferirle subito in una ciotola di acqua ghiacciata e sale. Quando freddo, strizzarle e ripassarle in padella con un filo di olio evo e uno spicchio d'aglio. Tenendolo nella sua confezione, far bollire il tofu silky per 10 minuti in acqua bollente. ...
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