Torta all’acqua e caffè con cioccolato a sorpresa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta all’acqua e caffè con cioccolato a sorpresa", scopri come si prepara.
Torta all’acqua e caffè con cioccolato a sorpresa
https://www.zaelbakery.it/
Ingredienti
- cacao
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- farina 00
- farina integrale
- latte
- lievito
- olio di semi
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento per la torta all'acqua: Il procedimento è molto semplice.
Mettete in una ciotola la farina, il cacao e il lievito setacciati.
Aggiungete poi lo zucchero e mescolate il tutto.
A parte mescolate l'acqua e caffè con l'olio e aggiungete agli ingredienti secchi.
Mescolate con una frusta fino ad ottenere un impasto morbido e senza grumi.
Oliate una teglia da 20 cm e versatevi 3/4 d'impasto.
Mettete gli ovetti o il cioccolato, in modo che si trovi una specie di sorpresa nella fetta (come vedete nella foto), oppure disponete il cioccolato in mezzo, in modo che venga come uno strato nella torta.
Versate l'ultima parte d'impasto rimasto.
Infornate a 180°C per 30 minuti, avendo l'accortezza di fare la prova stecchino.
Una volta fredda, cospargete di zucchero a velo o realizzate una glassa con lo zucchero a velo con la ricetta che trovate qui (sostituendo il succo di agrumi con acqua).
Buon appetito! ' Zael Bakery.
