Asparagi con mandorle, pistacchi e semi di zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Asparagi con mandorle, pistacchi e semi di zucca", scopri come si prepara.
Asparagi con mandorle, pistacchi e semi di zucca
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Ingredienti
- asparagi
- mandorle
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- pistacchi
- sale
- semi di zucca
Ricetta
PROCEDIMENTO per gli Asparagi con mandorle, pistacchi e semi di zucca Pulite bene gli asparagi.
Io utilizzo un pelapatate e tolgo la parte esterna più dura.
Cucinateli a vapore oppure fateli bollire.
Sapete che prediligo il vapore.
Poi' Saltate con un filo d’olio mandorle, pistacchi e semi di zucca e un pizzico di sale e pepe.
Scolate gli asparagi (se li avete cotti a vapore metteteli su carta assorbente per qualche minuto.
Infine' Versate il condimento sugli asparagi e servite.
#CHEVINOABBINO Vermentino DOC Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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