Clafoutis alle fragole e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Clafoutis alle fragole e cioccolato", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Clafoutis alle fragole e cioccolato
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarta/Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- farina 00
- fragole
- latte
- panna fresca
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
Per prima cosa fate fondere a bagnomaria il cioccolato con la panna e il burro, poi togliete dal bagnomaria e fate raffreddare.
In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero, unite la farina setacciata e il latte.
Versate il cioccolato fuso, che oramai si sarà raffreddato, sul composto di uova, zucchero e farina e mescolate bene.
Versate il tutto in uno stampo basso da crostata precedentemente imburrato e infarinato.
Lavate bene le fragole, tagliatele a spicchi e poi disponetele sul vostro clafoutis.
Infornate in forno già caldo a 180°C per 25 minuti, sfornate, lasciate raffreddare e servite il clafoutis direttamente nello.
Vota
Voti: 4.58/5 (2635 voti)
Food blog
Clafoutis alle fragole e cioccolato