Clafoutis alle ciliegie (senza burro)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Clafoutis alle ciliegie (senza burro)", scopri come si prepara.

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Clafoutis alle ciliegie (senza burro)

La cucina di Fabiola
Clafoutis alle ciliegie (senza burro)
Ingredienti
  • baccello di vaniglia
  • brandy
  • ciliegie
  • farina 00
  • latte intero
  • maraschino
  • panna liquida
  • rum
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...PreparazioneMontare a spuma le uova con lo zucchero e un pizzico di sale.Estrarre i semi di vaniglia dal baccello e unirli al composto.Inserire la farina setacciata, poi versare il latte e la panna a filo mescolando e infine aggiungere il maraschino.Distribuire le ciliegie denocciolate sul fondo di una tortiera precedentemente imburrata e infarinata.Versare il composto sulle ciliegie e cuocere in forno caldo a 180 per 40-45 minuti.La cottura indicativa, verificarla sempre in base al proprio forno.Lasciare intiepidire, sfornare su un piatto da portata e cospargere con zucchero a...

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