Insalata di pollo con daikon
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di pollo con daikon", scopri come si prepara.
Insalata di pollo con daikon
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Ingredienti
- daikon
- olio d'oliva extra-vergine
- petto di pollo
- porri
- salsa di soia
- semi di sesamo
Ricetta
Preparazione Mondare il porro eliminando le foglie esterne, lavarlo sotto acqua corrente e tritarlo in modo fine; Mondare la radice di daikon lavarla e tagliarla a rondelle o a cubetti; Versare in una padella ampia un filo generoso d'olio, aggiungere il porro tritato, il daikon e un cucchiaino di granulare vegetale; Lasciare stufare il porro a fiamma medio-bassa e con coperchio chiuso per un paio di minuti: Nel frattempo tagliare a tocchetti il petto di pollo; Aggiungere il pollo in padella, alzare la fiamma e saltare per 5 minuti fino a quando il pollo si sarà cotto; Aggiungere ora la salsa di soia e i semi di sesamo, far cuocere ancora un minuto e servire.
Suggerimenti/Curiosità ' Tags daikon pollo porro Vitto .
