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Frittelle di scarola: gusto, leggerezza e attenzione all’alimentazione sana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di scarola: gusto, leggerezza e attenzione all’alimentazione sana", scopri come si prepara.

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Frittelle di scarola: gusto, leggerezza e attenzione all’alimentazione sana

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Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti

  • acqua gassata
  • farina di riso
  • lievito
  • olio
  • sale
  • sale marino integrale

Ricetta

preparazione: 1 ora circa.

Oggi voglio parlarvi di una ricetta speciale e perfetta per chi ha appena abbracciato la dieta vegetariana.

Le frittelle si prestano sempre benissimo quando si tratta di mettere mano alla creatività e di dare corpo a piatti unici, capaci di stupire gli ospiti durante una cena e, soprattutto, di regalare soddisfazioni a chi li prepara.

Le frittelle di scarola rispondono perfettamente a questa descrizione e oggi voglio darvi qualche rapido consiglio per prepararle al meglio! Scarola: ecco come sceglierla Per preparare queste frittelle dovete prima di tutto scegliere la scarola migliore.

Come si fa' Non è per nulla difficile! Basta puntare su opzioni con foglie dal colore brillante e dalla consistenza il più carnosa possibile.

Questa regola vale a prescindere dalla varietà di scarola (le alternative al proposito sono sostanzialmente due, ossia la più classica crispum e la latifolium, ciascuna.

vai alla ricetta completa link

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Frittelle di scarola: gusto, leggerezza e attenzione all’alimentazione sana