Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con ortiche e Raspadura Bella Lodi", scopri come si prepara.
Preparazione : Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubettini.
In una padella capiente appassire la cipolla per 1 minuto in qualche cucchiaio di olio.
Aggiungere il riso, tostare e unire anche le ortiche, insaporire per circa 5 minuti, dopodich aggiungere man mano acqua calda e lasciare sul fuoco fino ad ottenere la cottura desiderata, insaporendo con del brodo granulare vegetale fatto in casa o in mancanza con del sale e pepe.
All'ultimo, spegnere, irrorare con un filo d'olio extravergine e portare in tavola.
Servire accompagnato con della Raspadura Bella Lodi a piacere.
Pubblicato da andreea manoliu a
21:29 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette:
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