Torta di Mele e Mascarpone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di Mele e Mascarpone", scopri come si prepara.
Torta di Mele e Mascarpone
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Ingredienti
- farina 00
- lievito per dolci
- mascarpone
- mele
- succo di limone
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
PROCEDIMENTO: 1- La torta di Mele e Mascarpone si prepara in velocità e senza alcun macchinario! Iniziamo preriscaldando il forno a 180°C e foderando con della carta forno, una tortiera dal diametro da circa 22 cm (ok fino a 26) quindi metterla da parte perché ci servirà più tardi.
2- Lavare, Sbucciare e Tagliare 3 mele in pezzettini, metterle all'interno di una ciotola insieme a qualche goccia di succo di limone, in questo modo non si ossideranno.
Tagliamo l'ultima mela in fettine ed irroriamo anch'essa con del succo di limone.
3- Versare, all'interno di una ciotola capiente, il Mascarpone, lo Zucchero Semolato e le Uova quindi mescolare gli ingredienti utilizzando un cucchiaio di legno.
Quando gli ingredienti saranno ben amalgamati tra di loro aggiungere anche la Farina, la Vanillina ed il Lievito per Dolci, continuare a mescolare fino a quando tutti i grumi non saranno spariti.
4- Aggiungere le Mele in Pezzi ed.
