PANINI PIZZOSI finger food
Ricetta, ingredienti e consigli per "PANINI PIZZOSI finger food", scopri come si prepara.
PANINI PIZZOSI finger food
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Ingredienti
- burro
- farina 00
- formaggio fontina
- latte
- lievito
- lievito di birra
- prosciutto cotto
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
PREPARANO: Se si usa il lievito fresco scioglierlo nel latte tiepido.
Impastare tutti gli ingredienti insieme, fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.
Farlo lievitare per almeno 2 ore o comunque fino al raddoppio.
Una volta che la lievitazione è completata, stendere il panetto in un rettangolo e dividerlo in 2 parti.
Riempirla con prosciutto cotto e fontina o altro formaggio.
Arrotolare le 2 sfoglie ripiene su se stesse formando 2 cilindri e tagliarle a pezzi di circa 7 cm.
Io qui li ho fatti piccolini.
Altre volte li ho fatti più grandi, dipende sempre dall'occasione.
Metterli in una teglia ricoperta di carta da forno e farli lievitare ancora 40/50 minuti.
Spennellarli con un albume o latte, a piacere mettere i semi di sesamo.
Cuocere in forno a 200° per 15/20 minuti.
Buon appetito!!! Print PDF iscriviti al mio blog .
