Chiffon cake bicolore
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiffon cake bicolore", scopri come si prepara.
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Chiffon cake bicolore
https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/Ingredienti
- albumi
- aroma di vaniglia
- cacao
- cacao amaro
- farina
- farina 00
- lievito
- lievito per dolci
- olio
- olio di semi
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione : In una ciotola mettere 150 g di farina setacciata in precedenza con 1 cucchiaino di lievito e un cucchiaino di cremor tartaro. Unire 75 g di zucchero, mescolare con un cucchiaio per amalgamare e formare al centro un incavo. Aggiungere 3 tuorli, 60 g di olio e 80 g di acqua. Mescolare con una frusta fino ad ottenere un composto liscio (circa 1 minuto). In una seconda ciotola mescolare i 125 g di farina setacciata in precedenza con il cacao, un cucchiaino di lievito e un cucchiaino di cremor tartaro. Unire 100 g di zucchero, gli altri 3 tuorli, 60 g olio e 80 g...
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