Ricetta, ingredienti e consigli per "CHIFFON CAKE ALL'ANANAS CON GLASSA AL MARASCHINO", scopri come si prepara.
preparata per il mio compleanno, non amo festeggiarlo ma pur sempre una buona scusa per sfornare qualche dolce delizia e per rallegrare occhi e spirito visti i momenti piuttosto duri da qualche anno a questa parte.
Stay tuned, sono in arrivo cose sfiziose e buonissime, vi lovvo! Ispirata ad una chiffon cake del forum Contempora ho fatto cosi' 280 g di farina per dolci 300 g di zucchero 6 uova grandi 120 g di sciroppo di ananas 80 g di acqua aroma Spumadoro una bustina di cremor tartaro ( 8 g ) 120 g di olio di semi di mais una bustina di lievito per dolci un pizzico di sale ananas sciroppato per guarnire glassa realizzata con 180 g di zucchero a velo 4 cucchiai di sciroppo di ananas e 2 cucchiai di maraschino In una ciotola montate gli albumi a neve con la bustina di cremor tartaro e mettere da parte.
In un'altra ciotola montare i tuorli con lo zucchero e l'olio poi aggiungere l'aroma e la.