ciambellone nuvola
Ricetta, ingredienti e consigli per "ciambellone nuvola", scopri come si prepara.
ciambellone nuvola
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Ingredienti
- farina
- latte
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- olio di semi
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione: in un contenitore montate i rossi delle uova con lo zucchero, poi aggiungete l'olio, il latte, la scorza di limone grattugiata e l'acqua.
Montate con le fruste elettriche fino a che non vedete un bel composto denso e cremoso.
Da parte montate i bianchi delle uova con un pizzico di sale.
In un altro contenitore inserite la farina setacciata con lo zucchero e la bustina di lievito, mescolate bene il tutto e poi unite al composto dei rossi delle uova.
Montate ancora con le fruste per circa 10 minuti.
Incorporate a questo composto le chiare delle uova montate, fate questo lavoro dolcemente, dal basso verso l'alto con l'aiuto di una spatola.
Passate un pò di burro su tutto l'interno del fornetto Versilia e poi passate la farina.
Versate poi il composto all'interno dello stampo.
Cuocere a fiamma bassa sul fornello per circa 50 minuti, se volete cuocere il dolce nel forno tradizionale infornate a 180° per circa 35-40.
