Ciambellone con cioccolato e frutta secca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone con cioccolato e frutta secca", scopri come si prepara.
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Ciambellone con cioccolato e frutta secca
http://www.lacucinadimauro.it/Ingredienti
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina di farro
- latte
- lievito
- mandorle
- nocciole
- olio di semi di mais
- uova
- vanillina
- yogurth
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Iniziamo con il tritare il cioccolato fondente. Io preferisco farlo con un coltello a mano perché così i pezzi sono disomogenei e nella torta si sento di più. Una volta tritato, ponete il cioccolato in una coppa e riponetelo in frigo. A breve scoprirete il perché. In una coppa, pesate e setacciate la farina di farro. Pesate lo zucchero, il cacao amaro e unite il lievito. Mescolate il tutto. Tritate le mandorle e le nocciole e unitele al resto. Nel boccale di un robot da cucina, rompete le uova, unite l’olio di mais, il latte e lo yogurt. Amalgamate il tutto....
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