Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta datteri e cioccolato", scopri come si prepara.
procedimento troverete entrambe cotture.
Ingredienti 40 g gherigli noci 270 farina 0 80 zucchero di canna + 1 cucchiaio di sciroppo datteri, oppure 100 grammi di zucchero di canna 1 uovo 50 g olio di semi di girasole 100 g acqua 90 g latte d avena 90 g datteri 70 g cioccolato fondente fuso 20 g cacao 1 bustina lievito Procedimento 1.
Nel bimby tritate le noci già sgusciate a velocità 7 per 5 secondi e mettete da parte.
2.
A questo punto se i datteri sono secchi metteteli in ammollo in poca acqua per circa mezzora (senza seme) altrimenti saltate il passaggio e inseriteli nel boccale insieme a 100 g di acqua.
Frullate a velocità 7- 8 per 20 secondi.
3.
Aggiungete l'olio di semi di girasole e lo sciroppo di dattero (che è opzionale) e lo zucchero ed emulsionate per 15 secondi a velocità 3.
4.
Infine aggiungete tutti gli altri ingredienti, eccetto il cioccolato fuso ed lievito per dolci e mescolate a velocità.