Biscotti Morbidi al Cioccolato e Mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti Morbidi al Cioccolato e Mandorle", scopri come si prepara.
Biscotti Morbidi al Cioccolato e Mandorle
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Ingredienti
- albumi
- aromi
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina di mandorle
- gocce di cioccolato
- mandorle
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
PROCEDIMENTO: 1- I Biscotti Morbidi al Cioccolato Mandorle si realizzano utilizzando solamente 4 ingredienti quindi son facilissimi da preparare! Cominciamo preriscaldando il forno a 160°C e foderando una placca con della carta da forno, metterla da parte perché ci servirà in seguito.
Tritare grossolanamente il Cioccolato utilizzando un coltello e mettere anch'esso da parte, in alternativa potete usare le gocce di Cioccolato.
2- Versare, all'interno di una Ciotola Capiente, gli Albumi d'uovo, lo Zucchero Semolato e la Farina di Mandorle o le Mandorle Tritate Finemente quindi mescolare per qualche attimo utilizzando un mestolo di legno, mescolare fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati tra di loro.
3- Aggiungere il Cioccolato in pezzi ed incorporarlo al composto sempre mescolando per qualche attimo.
Se lo desiderate potete aggiungere degli aromi extra al composto.
4- Formare della palline da circa 25 grami.
