Tofu strapazzato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tofu strapazzato", scopri come si prepara.
Tofu strapazzato
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Ingredienti
- cipollotti
- curcuma
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- sesamo
- tofu
Ricetta
Preparazione 1.
Lavate il tofu e lasciatelo sgocciolare.
2.
In una padella antiaderente versate un filo di olio extravergine di oliva, il cipollotto tagliato a rondelle e fatelo rosolare.
3.
Prendete il tofu e sbirciolatelo nella padella con le mani.
4.
Aggiungete il sale, la curcuma, il sesamo nero e girate con un cucchiaio di legno.
Lasciate insaporire e servite caldo.
Ecco fatto! Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 5 minuti Consigli: Preparate in un barattolo di vetro un mix di sale e curcuma: prendete un barattolo di vetro con il tappo, mettete 3/4 di sale e 1/4 di curcuma, mischiate ed ecco pronto il mix per ogni evenienza.
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