Patate in padella velocissime
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate in padella velocissime", scopri come si prepara.
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Patate in padella velocissime
https://blog.giallozafferano.it/oggiveggie/Ingredienti
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- sale
Ricetta
...Preparazione Lavate le patate e mettetele in una pentola con acqua fredda e fatele cuocere fino quando non avranno superato la prova forchetta e saranno morbide. Pelate le patate lesse o, se vi piace la buccia, tenetele così. Tagliatele a fette spesse un centimetro e passatele una a una nell'olio e quindi adagiatele su una padella antiaderente. Preferisco rigirarle nell'olio una a una, piuttosto che aggiungere l'olio in pentola, così da renderle croccanti e per nulla unte. Lasciate dorare da entrambi i lati e servite con un pizzico di sale, sono croccantissime e gustose,...
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