Crema di melanzane piccante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di melanzane piccante", scopri come si prepara.
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Crema di melanzane piccante
https://blog.giallozafferano.it/oggiveggie/Ingredienti
- aglio
- limoni
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino
Ricetta
...Preparazione Riscaldate il grill, bucherellate le melanzane con una forchetta, ponetele in una teglia da forno e fatele arrostire, rigirandole di tanto in tanto, finché risulteranno morbide e abbrustolite, all'incirca in 20 minuti. Fatele raffreddare e pulitele rimuovendo la pelle e il gambo. In un mixer mettere la polpa delle melanzane, lo spicchio d'aglio e il peperoncino, riducete tutto in purea, aggiungete il succo di un limone e aggiustate di sale. Irrorate di olio prima di servire ed ecco fatto! Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in...
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