Pizza margherita al latte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza margherita al latte", scopri come si prepara.
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Pizza margherita al latte
https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/Ingredienti
- farina
- farina di semola
- latte
- lievito di birra
- mozzarella
- olio
- sale
- zucchero
Ricetta
impastate bene impasto.
Impasto deve essere lavorato forte per circa 10 minuti deve diventare ben liscio Dividere impasto in 5 porzioni uguali formare le palline e lasciare a lievitare sotto le coperte Io personalmente la lascio lievitare solo 2 o 3 panetti,il resto lo copro con pellicola è la carta stagnola e congelo.
Quando poi ho voglia di pizza la esco qualche ora prima per scongelare e farla lievitare Durata della lievitazione circa 2 ore.
Stendere le palline e posizionare sulla teglia ricoperta di un sottile strato di farina.
Farcire con salsa rustica mozzarella a piacimento Infornare nel forno preriscaldato a 200° circa 15 minuti Navigazione.
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