Pasta con guanciale e ceci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con guanciale e ceci", scopri come si prepara.
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Pasta con guanciale e ceci
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- aglio
- guanciale di maiale
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo farfalle
- ricotta salata
- rosmarino
- sale
Ricetta
...preparare il condimento. Mettete sul fuoco una padella antiaderente con 2 cucchiai di olio e lo spicchio di aglio in camicia. Fate soffriggere per un minuto poi mettete il guanciale tagliato a cubetti. Fatelo rosolare bene poi aggiungete i ceci e le erbe aromatiche. Fate cuocere per qualche minuto, fino a quando la pasta sarà cotta. A questo punto scolate la pasta e versatela nella padella con i ceci. Aggiungete un po' di ricotta salata grattugiata e mescolate tutto. Servitela bella calda. Se volete rimanere sempre aggiornati e visualizzare le nuove ricette pubblicate,...
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