Liquore al caffè

Ricetta, ingredienti e consigli per "Liquore al caffè", scopri come si prepara.

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Liquore al caffè

Le ricette di nonna Adele
Liquore al caffè
Ingredienti
  • alcool
  • liquore
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Unite 200 grammi di caffè moka abbrustolito e 200 grammi di caffè crudo, pestateli e metteteli in un recipiente con tappo emetico con i 3 litri di alcool a 90 gradi, Ogni giorno agitate il recipiente. Trascorsi 15 giorni unite 1 kg di zucchero sciolto in un litro e mezzo di acqua e fate bollire. Dopo che il composto sarà raffreddato unite l' acqua e lo zucchero ai 3 litri di alcool più i 200 grammi di caffè crudo e abbrustolito. Lasciate riposare il miscuglio per altri 8 giorni. Infine filtratelo. Il vostro liquore al caffè è pronto per essere...

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