Tarte brownie alle nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tarte brownie alle nocciole", scopri come si prepara.
Tarte brownie alle nocciole
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Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- farina 00
- liquore all'amaretto
- nocciole
- pasta frolla
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
preparando la pasta frolla.
Impastate con le mani la farina con il burro a pezzetti fino ad ottenere un composto di briciole, aggiungete lo zucchero, il tuorlo d’uovo, il pizzico di sale e il liquore amaretto.
Continuate ad impastare fino ad ottenere un panetto che farete riposare in frigorifero per una mezz’oretta avvolto con della pellicola trasparente.
Nel frattempo occupatevi del ripieno.
Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato a pezzetti con il burro e poi lasciate raffreddare.
In una ciotola mescolate le uova con lo zucchero e unite il composto di cioccolato e burro che oramai si sarà raffreddato.
Aggiungete la farina setacciata, tritate le nocciole e unitele al composto.
Mescolate bene con un cucchiaio.
Riprendete la pasta frolla, stendetela tra due fogli di carta da forno leggermente infarinati, arrotolatela sul mattarello e trasferitela in uno stampo da crostata precedentemente imburrato e infarinato.
Bucherellate il fondo della frolla con.
